Lidt forberedelse

Aftenen er blevet brugt på at bage (kæmpe) kransekagekonfekt til barnedåben. De skal nemlig fryses efter bagningen, for at blive helt perfekte, siger de kloge. Det er altså også praktisk. Kagerne er ikke blevet helt så flotte som man kunne have ønsket sig, men de smager nu godt. Desværre skal de stå side om side med den portion min garvede mor har bagt, så vi er nogle der allerede frygter den fæle sammenligning. Måske chokolade på bunden ændrer alt;)





/Tine

Jeg ønsker mig

De her støvler fra Ash at slentre ned ad kirkegulvet i til dåben...

Nede i vores "have"...

... er jeg de seneste dage lusket forbi med barnevognen. Jeg har nemlig opdaget at det bugner med brombærbuske og fine blomster. Men mens jeg gik der i brombærrækkerne og planlagde at hamstre til barnedåben, når de allesammen ville være modne om 14 dage, kunne jeg pludselig høre brombærhapsere med barnevogn på den anden side af hækken, som gik og sludrede om de lækre bær, så nu ser det desværre ud til at andre barslende vil have del i herlighederne, og at jeg må stå tidligt op, hvis min plan skal lykkes. Under alle omstændigheder skal der i hvert fald koges en portion brombærmos til Anna!

Idag er aftenen, ind imellem i-seng-lægningerne, blevet brugt på at koge æble-sveskemos til Annas mavse, og det blev SÅ godt. Det smagte godt nok nærmest ikke af svesker, men havde den dejlige sødme herfra og den lette syre fra æblerne. Mums!

Opskriften lyder således:

Æble-sveskemos i rigelighed

6 syrlige æbler (jeg brugte danske discovery)

1 pose øko svesker

Sveskerne sættes i blød i koldt vand i 2-3 timer. Herefter skrælles æblerne, skæres i mindre stykker og koges med en lille smule vand til de er næsten møre. Så tilsættes sveskerne (vandet hældes fra inden) og det hele koger videre i 15 minutter. Til sidst blendes det hele med en stavblender eller mases gennem en sigte og fyldes på glas eller hvad man nu har.

Idag fylder den her superforkølede pige 5 måneder, måler 69 cm og vejer 8800 g. Klokken slår, tiden går, men da sundhedsplejersken nåede til rugbrødshapsere i sin mad-lektion kunne jeg altså ikke følge med længere! Hun er jo stadig en lille baby... Eller...?

Til trods for feber og løbende øjne samt næse, så skulle man da være et skarn om man ikke lige kunne stikke sin mor et 5-måneders-smil:)

Ikke for at prale...

... Men gæt hvem, der idag lige stjal en skive franskbrød fra sin mors tallerken, suttede lidt på den OG sagde mam-mam:)

/Tine

Status opdate

Nu hvor vores køkken efterhånden er funktionsdygtigt, presser næste projekt sig gevaldigt på. Anna skal døbes om cirka 3 uger, og jeg synes der er MANGE løse ender. Men maden er bestilt hos cateringfirma, kager er bestilt hos mormor, tur til Tyskland efter drikkevarer er arrangeret med farmor, dåbskjole er bestilt hos olde. Jeg har fået købt en kjole, men er i tvivl om størrelse og mangler derudover tilbehør hertil, for det SKAL jeg bare have nyt af. Næsten ligegyldigt hvor højt Anna skriger i forretningerne;) Så mangler vi også duge og pynt og alle de der småting. Pyh!


Status for Anna, som i øvrigt fylder FEM MÅNEDER på onsdag(!), er, at hun spiser grød med velbehag 2 gange om dagen, elsker at sippe vand af en kop, sover i sin egen seng om natten og ellers bare er glad og nem. Desuden er hun idag, under et øjebliks uopmærksomhed, blevet tilbudt sin allerførste mund-/skovlfuld sand af Alma på legepladsen på mors arbejde. Nåede lige akkurat at få skubbet skovlen væk fra underlæben inden hun tog sig en bid...


/Tine

Jeg har pakket hele dagen igår og igen idag, men nu kan vi ENDELIG sige farvel og tak til græs/mintgrønt køkken:)


Tror ikke jeg kommer til at savne hverken farve eller køkken;)

/Tine

Ferie fridag

Solskinnet idag er blevet nydt sammen med far, faster og farmor med frokost på havnen og med barnevognstur i marselisskoven.


Anna var sød at tage en lille lur i autostolen i skyggen, mens vi andre nød den lækre frokost.


Vi skal helt klart snart derned igen, for hvor er det et dejligt alternativ til åen, hvor der tit er helt proppet med mennesker. Desuden er der fri parkering på havnen, man kan holde næsten lige uden for døren og maden var virkelig lækker.

På tilbagevejen var vi lige et smut forbi postkassen med nogle vigtige breve, som forhåbentlig dukker op rundt omkring i landet imorgen:)