Familie weekend vol 2

Igår nuppede vi endnu en dag i familiens skød, da moster, onkel, Carla, mormor og morFAR var på besøg. Anna var igen heldig og fik både ny body af søde moster og lidt ekstra lånetøj til garderoben. Det er virkelig dejligt at kunne få lov at låne lidt, når nu Anna bare vokser SÅ hurtigt. Så kan man lige som bedre tillade sig at bruge lidt ekstra penge på de ting man selv køber, ik?

Mændene fik gået vores køkkenkøb igennem, og der var vist både fejl og mangler, så nu må vi have fat i de køkkengumber imorgen! (Hvor køkkenet også bliver leveret så det skal nok blive spændende!)

Idag har vi alle 3 været fuldstændig flade, som i FULDSTÆNDIG, så vi har slappet af i stor stil, inden det imorgen så småt går løs med ankomst af nyt køkken.

God aften og godnat!






Mormor havde fine blomster med:)

/Tine

Dumme boller!

Igår bestemte jeg mig for at bruge min værdifulde lur-tid til at bage boller. Jeg fandt en opskrift hos Karen, som lød virkelig lækker, og det er jeg sikker på den også ville have været. Under normale omstændigheder. Med god tid. Dejen var i hvert fald blød som Annas tykke lækre lår;)

Jeg nåede lige at få bollerne formet, hævet og sat i ovnen, så var Anna sulten. 12 min senere plingede ovnen, og faren måtte tage dem ud. Desværre var de bare overhovedet på ingen måde færdige, da jeg efter fodring kom ud til dem rådne miniovn!, så jeg måtte, temmelig trist til mode, forsøge at give de sammenklaskede boller ekstra tid.

De kom til at se sådan ud:( Og jeg var ret så sur, bare så I ved det!

Resten af dejen blev lavet til kanelsnegle, og det gik straks meget bedre:)

Haps!

(Bollerne smagte faktisk udmærket, selvom de blev en form for bake-off;))

Sikke en dejlig dag

Mens far havde status på jobbet, hyggede Anna og jeg med min søde kusine, for derefter lige at nuppe en sommerfest på mit arbejde. Hvor var det skønt at se alle de store børn og få sludret med deres søde forældre:)

Mine damer og herrer

Må jeg præsentere:

Et styks barn, som er puttet og sover i soveværelset.

En mor og en far, der spiser jordbærkagerester fra farmor og oldes besøg, drikker kaffe og kigger på køkken og hvidevarer i stuen.

HURRA


Tine

Hurra for os alle!

Snart er vi på vej til Aalborg for at fejre alle de fødselsdage vi har haft i denne tid. En søster der fyldte 30 sidst i januar, min far, der fyldte 52 for en god uges tid siden, mig selv, der fyldte 26 i foregårs og måske i virkeligheden også min svoger, der fylder 30 sidst i denne måned.

Yndlingslagkagen er bestilt, mor har bagt cupcakes og far har planer om noget langtidsstegt kød af en art, som skulle falde fra hinanden så let som ingenting, når det er færdigt.

Glæder mig!

Weekend

Vi har haft besøg af faster i weekenden, og heldigvis fik jeg lov at gå hjem et par timer før fredag, så jeg lige kunne nå at bage nogle cupcakes til anledningen. Det var første forsøg med den her type kager, men jeg skal helt sikkert have kastet mig ud i nogle flere og gerne mange forskellige slags, for det er da overraskende nemt og virkelig festligt:) Måske mine kollegaer bliver prøveklude når jeg har sidste dag på onsdag. Hvis den her grumme forkølelse da ellers lige gider skride inden da!

Opskriften har jeg fundet hos Sarah

Stille søndag

Fra sneklædte bjerge, frostbidte kinder og varm chokolade til tøvejr, regn og dampende kaffe.

Vi har haft en dejlig ferie i Hemsedal. Nu er vi hjemme, og tænk engang, imorgen er der en hel søndag til hygge og afslapning tilgode. En søndag, hvor det kun er vores nye Nespresso maskine der skal arbejde. Vi fik den af mine forældre lige inden vi drog mod nord, og den passer perfekt til vores temperament - 1 tryk på 1 knap = dejlig kaffe. Kan det blive nemmere?

Crazy banana!

Det forlyder, at et vis monkey-bread for en rum tid siden har floreret rundt i bloglands ovne. Det er dog gået min næse forbi, så da jeg den anden dag faldt over opskriften, måtte den bare prøves af. Jeg ved ikke helt om det er meningen, men jeg tror det ikke. Mit abebrød gik i hvert fald bananas og små boller poppede ud af springformen, som på en anden vulkan, og fyldte ovnen med lækre minikanelboller i løs vægt. Festligt;)

Skal man mon vende springformen på hovedet i ovnen for det bliver til et brød? Hmm

Glædelig jul

Efter formiddagsjulegudstjeneste og familiejulehygge på farmors plejehjem, hygges her nu i allerlaveste gear. Min mor, min far og jeg selv er de eneste 3 gæster til årets julefest, og vi glæder os til at kunne jule i vores helt eget tempo i aften.


Glædelig jul til jer alle!

Julehygge

Min søde kusine har investeret i en chokoladesmelter, og igår hyggede vi os med at lave konfekt i den.

Det blev ikke til så mange slags. Til gengæld blev der utroligt meget. Mest af alt synes jeg mine mozartkugler blev fine, overtrukket med mørk chokolade og med fint malet pistacienøddedrys på toppen. Indeni er der nougat, hjemmelavet pistaciemasse og marcipan. (Må jeg ved samme lejlighed fråråde alle at købe abrikoskernemassen med pistaciesmag fra Odense Marcipan. Den smager absolut ikke godt!)

Mmm jeg glæder mig til vi skal hygge med hjemmelavet konfekt i aften og hele julen:) Og mor, jeg tror ikke du behøver at lave kaliberen i år. Jeg har rigeligt;)

Mandags klovnerier

Vi var så heldige at få billetter til forpremiere på Klovn - The Movie af vores nisse. Idag kunne de billetter endelig indløses, og hvor var den altså bare helt perfekt den film! Endnu bedre, endnu vildere og endnu mere pinlig end serien, hvis du spørger mig, og også hvis du spørger min kæreste, tror jeg. Han har i hvert fald sagt, at han gerne vil have den på dvd;)

Sjov det er den, så se at kom afsted!

Stakkels Morten

Morten han ville ikke være bisp. Det synes vi egentlig også han selv skulle have haft lov til at bestemme, så derfor har vi, i vores lille madklub, i aften hjulpet ham af med "anden Oskar" og en masse dejligt tilbehør. Mums det var dejligt hyggeligt. Og så kan de lære det de gæs...

Mere søndagsbag

Herhjemme er vi blevet vilde med københavnerbirkes. Eller, der er måske en københavner der hele tiden har været det, som har givet den videre til mig. I hvert fald har jeg idag prøvet at bage dem selv og det gik egentlig meget godt.

I løbet af ugen har jeg fået købt garn til en silke-djævlehue til baby og til en fin lang cardigan, så det tror jeg bare jeg skal hygge mig lidt med idag og holde total søndagsafslapning.

Godmorgen blogland

Idag var det meningen jeg skulle sove længe. Rigtig længe, for jeg har aldrig rigtig fået udhvilet efter sidste weekend, hvor vi var på sviger-rundfart i Nordsjælland. imidlertid var jeg lysvågen kl 6.30, så jeg stod op, bagte gulerodsbrud ala bagerens Hvis nogen vil prøve dem, lægger jeg gerne opskriften på bloggen. De er utroligt nemme og ret hurtige... og handlede ind til morgenkomplet.

Nu er Thomas smuttet i bad og bagefter skal vi en tur ud i byen og købe indflyttergave til Christina og julehygge. Jeg er nemlig kommet i julehumør efter en shoppetur i Ikea med Laura igår. Nu er mit eneste spørgsmål: Hvor bliver DE brændte mandler egentlig af??

Efterårshygge

Efter dejligt dyrt frisørbesøg er det tid til efterårsafslapning med Venner, fyrfadslys, æbleknas og varm chokolade. Mums!

Jeg har haft besøg af mor og far:)

Og i den anledning var jeg idag tidligt i Føtex okay, kl 10 da de åbnede, men jeg fik da en æske chokolade, fordi jeg var en af de 150 første i butikken:) Mums! Nå, men jeg skulle altså tidligt afsted, fordi jeg havde så meget lyst til æblekage, som jeg havde set i Til middag hos igår, og først skal der jo koges æblegrød, som så skal nå at blive kold inden man kan lave den. Men jeg nåede det, og der blev endda tid til at bage scones også inden de dukkede op De er virkelig hurtige at lave! Wow! Så da mine forældre langt om længe nåede frem, blev der hygget med friskbagte scones, æblekage og te. Dejligt:)

Bagefter var vi en tur rundt i festbyen og høre lidt musik og hente et par lækre pizzaer fra Restaurant Italia, som altså laver de bedste pizzaer i Århus. Meeen, det skal lige siges, at de altså er bedst hvis man spiser dem derhenne, for de kan ikke så godt li' at blive lukket inde i den pizzaæske!

Min mor havde æbler med til mig fra haven, så jeg kunne lave æblekage til madklubben på onsdag, men jeg har vist været ret heldig med det her første jeg fangede, for resten var mere eller mindre ormebefængte... Tak mor:s Jeg tror liiige jeg smutter på æblerov i netto imorgen også, hvis det er okay med dig;)

Sankt Hans

Ihh, jeg har været til den dejligste Sankt Hans arrangeret af en veninde, som bor ved Bellevue Strand, Århus, men jeg har desværre slet ikke haft tid til at skrive om det før nu...

Vi var 7 venner der mødtes til grill på stranden. Hver især havde et par ting med til menuen, og jeg selv fik lavet en ret god kartoffelsalat, hvis jeg altså selv skal sige det;)

Et lille glimt af min kartoffelsalat som bestod af nye kartofler, dampede gulerødder og asparges vendt i marinade af persille, purløg, basilikum, brøndkarse, rødløg, hvidløg og tidselolie.

Da vi var færdige med at spise, kom vejens børn ned på stranden med heksen og en hel masse fakler, som blev smidt på det store bål, som var SÅ fint.

Alle stikvejene havde lavet deres eget bål, så der var fine bål og en hel masse røg hele vejen hen langs stranden.

Min veninde fortalte mig forleden at Sankt Hans er hendes yndlings"højtid", fordi den er så dejligt uforpligtende, og hvor har hun altså bare ret! Det er nok en af årets bedste aftener:)